| 鸡腿炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 622克 | 鸡腿炖蘑菇热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于滑旱冰86分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡腿炖蘑菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1）、蘑菇（1）、青椒（2）
1/2. 鸡腿肉卸好，放在碗里加水少许，加盐少许，上蒸锅蒸10～15分钟。
2/2. 炒锅倒油，滑锅，油热后放入生姜片炒出味后，放入蒸好的鸡腿块，迅速翻炒。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补精填髓、温中益气等功效；可与豇豆、油菜、薄荷搭配；与海虾、红薯、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、补脾、理气化痰等功效；可与鲑鱼、青豆、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、挡辐射、开胃消食等功效；可与黑木耳、鸡翅、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿炖蘑菇热量605 千卡
- 脂肪10.14 克
- 蛋白质22.78 克
- 碳水化合物9.89 克
- 钠117 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾482 毫克