| 肉末茄孑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 肉末茄孑热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于骑马225分钟消耗的热量...480 | |||||
肉末茄孑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄孑（4条）、五花肉（三两）
1/5. 茄孑改刀成条
2/5. 五花肉打成末
3/5. 净锅下油烧五成热放茄条炸好捞出
4/5. 锅中留少许油，把肉末炒散放生抽，豆辯酱后下茄条炒，炒时加一点水烧
5/5. 出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、滋阴等功效；可与茄子、萝卜、丝瓜搭配；与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末茄孑热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克