| 润肺止咳抗流感-百合秋梨银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 润肺止咳抗流感-百合秋梨银耳羹热量/卡路里706千卡 | |||
1/5. 梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;
2/5. 银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;
3/5. 锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;
4/5. 加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;
5/5. 加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、止咳、润肺止咳等功效;可与莲子、牡蛎、罗汉果搭配;与五花肉、排骨、羊骨相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、壮身、益胃等功效;可与鸡蛋、茡荠、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、补中益气等功效;可与鸭梨、梨、白果搭配;