| 紫苏焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 紫苏焖鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于瑜伽381分钟消耗的热量...150 | |||||
紫苏焖鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、紫苏（一小把）、姜片（适量）、大蒜（3-4瓣）、大葱取葱绿（适量）、生抽（2汤匙）、白糖（一汤匙）、料酒（一汤匙）
1/9. 鸡翅洗净，两面用刀各划两刀，以便入味
2/9. 倒入少量料酒，腌制15分钟左右，然后把鸡翅沥干，不然后面煎的时候容易溅油
3/9. 准备好姜片，蒜瓣洗净切成片，葱切葱花
4/9. 蒜片和2汤匙生抽，一汤匙糖，一汤匙料酒混合在小碗里，备用
5/9. 紫苏洗净切几刀
6/9. 不粘平底锅放少许油，码入鸡翅，小火煎至金黄后翻面继续煎，直至两面金黄，然后盛出备用
7/9. 此时锅内会有很多鸡翅渗出的油，利用这个油爆香姜片和葱花
8/9. 放入鸡翅和小碗内调料，大火煮开转小火煮5分钟
9/9. 加入紫苏翻炒几下即可出锅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强身健体、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏焖鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克