| 番茄牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 464克 | 番茄牛肉热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于洗衣服60分钟消耗的热量...129 | |||||
番茄牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛踺子（适量）、番茄（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）
1/1. 牛肉过开水，切大块，放葱姜卤味包，酱油，盐。卤两个小时知道筷子能插到肉里。捞出切小块备用。炒锅中放油，放切好的洋葱翻炒，再放入番茄，炒成汁，加入卤牛肉的汤，放切好的牛肉，盐，胡萝卜炖20分钟到胡萝卜炖软。出锅放香菜点缀。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、护肤、防癌等功效；可与菜花、鲫鱼、黄鱼搭配；与南瓜、土豆、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、帮助消化等功效；可与苹果、猪肉、排骨搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、帮助消化等功效；可与西兰花、比目鱼、豆浆搭配；与木瓜、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉热量128 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.14 克
- 钠9 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾309 毫克