| 土豆腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 3128千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1096克 | 土豆腊肠煲仔饭热量/卡路里3353千卡 | |||
 热量3353千卡，相当于滑雪479分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆腊肠煲仔饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
大米（800克）、广味腊肠（1根）、土豆（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、白糖（适量）、洋葱（适量）、圆白菜（适量）、榨菜丝（适量）、姜（适量）
1/14. 大米洗净放入平时焖米饭的水量，泡十分钟
2/14. 土豆去皮洗净切小块，洋葱切小块
3/14. 腊肠切片，姜切两三片
4/14. 热油锅，放入洋葱炒香
5/14. 放入土豆块翻炒
6/14. 加适量盐炒匀
7/14. 放入适量酱油炒匀，翻炒几下盛出
8/14. 将炒好的土豆洋葱倒入饭锅内稍微搅拌一下
9/14. 放入姜片，按煮饭键焖饭
10/14. 焖饭时候将圆白菜切丝焯水
11/14. 电饭煲跳到保温键时放入腊肠
12/14. 再放入焯好的圆白菜和榨菜丝，盖盖再焖10分左右
13/14. 取一小碗，放入白糖、酱油、蚝油、香油调成鲜味汁
14/14. 淋上鲜味汁拌匀即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、除烦渴、养胃等功效；可与桂圆、胡萝卜、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、宽肠通便、健脾等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆腊肠煲仔饭热量3353 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物94.9 克
- 钠8.7 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾727 毫克