| 果蔬披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 精盐 | 克 | 6千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 安佳黄油 | 克 | 73千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 328克 | 果蔬披萨热量/卡路里905千卡 | |||

1/13. 将高筋面粉和奶粉倒在一起拌匀。
2/13. 用温水将酵母粉、糖、盐、黄油混合均匀,静置10分钟。
3/13. 将水混合物倒入面粉中,搅拌均匀,后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放1.5--2个小时,待面团发酵至原来的两倍大小即可。

4/13. 将发酵好的面团擀成5厘米厚的饼,平铺在披萨盘里,四周稍微高一些。用叉子在上边均匀的扎眼,便于热气透过,面饼熟透。

5/13. 将洋葱半个切丝,奶酪切条,青椒切圈,红椒切圈,火腿肠切片。也可以用腊肠,或者牛肉粒,依个人口味调换。

6/13. 取披萨酱适量均匀的涂抹在做好的面饼上。不要太多,我放的就有些多了。披萨酱放多了做成披萨后,上边的辅料食材会有些滑。

7/13. 将切好的洋葱丝均匀的撒在披萨酱上。

8/13. 将青椒和红椒均匀的撒在洋葱丝上。

9/13. 将切好的火腿片撒在上边。依个人口味增减量。也可加些牛肉粒等其他食材。

10/13. 将奶酪丝均匀的撒在上边,可以适当的多放些,这样熟后拉出的奶酪丝会更诱人哦!

11/13. 烤箱200度预热,将披萨盘放入中层,烘烤30分钟。不同烤箱实际温度有差别,依具体情况延长或缩短时间。

12/13. 随着烤箱温度升高,可以看到奶酪在一点点融化,布满整个披萨饼。等待的过程是幸福的...

13/13. 美味诱人可口的披萨就这样出炉咯!想要享受美食可是需要耐心的呢!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解腻提鲜、预防甲状腺病、保鲜防腐等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、改善视力、美容养颜等功效;可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配;与酒、巧克力、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与生菜、菠菜、黄豆搭配;与田鸡、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;