| 山药羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 1425千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 987克 | 山药羊肉汤热量/卡路里1560千卡 | |||

1/7. 羊腿肉切成块。

2/7. 泡在有葱姜水中2小时.

3/7. 锅置火上,加清水,大火烧开,放羊肉撇去浮沫。

4/7. 捞出,用热水冲洗干净.

5/7. 山药去皮,切滚刀块.

6/7. 盖上盖.设置煮汤挡3小时.

7/7. 到点后就可以放盐.胡椒粉开吃了~
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有抵御风寒、补精血、温补脾胃等功效;可与海参、白萝卜、白果搭配;与竹笋、海螺、赤小豆相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、固肾、补脾等功效;可与羊排、羊肉、鸭腿搭配;与猪肝、鱼肉、甘遂相克,同食可能会引起不适;