| 鱼香茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 鱼香茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于混凝土工作10分钟消耗的热量...420 | |||||
鱼香茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长茄子（两个）、料包（超市有卖）（两小袋）、葱姜蒜末（适量）
1/3. 茄子洗净，切条！放盆里撒盐抓匀！葱姜蒜末，料包，备用！
2/3. 锅热油，放入茄条炒至软盛出！
3/3. 放入姜蒜末扁炒出香，加入料包少加些水！然后放入茄条扁炒一会儿，撒葱末即成！
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有发汗解表、养阴补虚、治胃癌等功效；可与牛肉、苦瓜、火腿搭配；与螃蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克