| 西红柿鸡蛋粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
| 总量 | 400克 | 西红柿鸡蛋粉丝热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于冰上掷石游戏96分钟消耗的热量...240 | |||||
西红柿鸡蛋粉丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、绿豆粉丝（适量）、葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 西红柿洗干净切成块。葱切成丝。准备好绿豆粉丝，2个鸡蛋。
2/12. 准备焯粉丝。先用小锅烧一锅水。
3/12. 水开以后，放入粉丝。
4/12. 粉丝大约煮3分钟即可。
5/12. 把粉丝捞出，沥干水分，备用。
6/12. 把鸡蛋打散成鸡蛋液。然后开火，锅热后，倒入油，摊鸡蛋。
7/12. 鸡蛋摊的嫩一些。加入葱丝，翻炒几下。
8/12. 倒入西红柿块，继续翻炒。
9/12. 加入盐，把西红柿炒烂，炒出西红柿汤汁。
10/12. 然后加入焯好的粉丝。
11/12. 翻炒均匀。
12/12. 然后就可以出锅了。因为西红柿有些汤，所以盛入碗中比较适合。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、美容、健胃消食等功效；可与西兰花、豆腐、芹菜搭配；与香菇、鱼头、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效；可与肥牛、西红柿、玉米搭配；与消炎片、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
绿豆粉丝的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑益气、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋粉丝热量383 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物87.32 克
- 钠155 毫克
- 钙101.7 毫克
- 铁22.95 毫克
- 钾352 毫克