| 炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于晾衣服112分钟消耗的热量...120 | |||||
炒土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/6. 土豆去皮擦丝。
2/6. 用凉水泡洗去淀粉。
3/6. 盛出备用。
4/6. 热锅放油、干辣椒掰开下锅炸出香味（小心别炸糊，我怕太辣只掰开了一个）。
5/6. 下入葱丝蒜末花椒炒香。
6/6. 之后放入过了水的土豆丝，大火不停的翻炒，调入少许酱油，最后放入盐和醋翻炒后出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、宽肠通便、抗衰老等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与圣女果、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克