| 牛肝菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 牛肝菌 | 克 | 33千卡 | 26千卡 | 2.3克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 741克 | 牛肝菌汤热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于槌球527分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肝菌汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（两条）、牛肝菌（一把）、红萝卜（一条）、盐（少许）、枸杞红枣（适量）
1/1. 牛肝菌泡开洗干净，一起煲一个半小时
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、滋肝阴等功效；可与洋葱、南瓜、紫菜搭配；与菊花、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
牛肝菌的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有补血益气、抗癌、抗菌等功效；可与火腿、排骨、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利便、化痰止咳等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肝菌汤热量1318 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠107.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁53.6 毫克
- 钾384 毫克