| 金砖白玉烧腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油豆腐 | 克 | 613千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 750克 | 金砖白玉烧腊肠热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于越野摩托177分钟消耗的热量...240 | |||||
金砖白玉烧腊肠的做法共2个步骤
食材主料/辅料
海鲜菇（500克）、油豆腐（250克）、广式腊肠（3条）、韭菜末（数根）、姜（3～4片）、干辣椒（适量）、妈妈牌辣酱（一汤匙）、蚝油（一汤匙）、黄豆酱（一汤匙）、酱油（一汤匙）、白糖（少量）
1/2. 不好意思，做好了才想起来拍照。简单说下吧。油烧热，下花椒，炸过后把花椒渣挑出来，留油。 第二不，放入姜片和腊肠，干辣椒一起炒，姜片变干后，加入海鲜菇一起炒，然加入调味酱，一起闷煮，加入酱油，不用放水，菇里很多水，中火闷煮3到5分钟，然后尝下味道，不够就放一点点盐。然后放入油豆腐一起煮，1到2分钟，入味就可以停火，最后出锅前加一点点糖调味。
2/2. 最后出锅撒上韭菜末
食材功效信息
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、防癌、治疗便秘等功效；与苦瓜、黄瓜、绿豆相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾利湿、治疗高血压、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金砖白玉烧腊肠热量708 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物66.6 克
- 钠33.9 毫克
- 钙149 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾178 毫克