| 抹茶蜜豆麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 抹茶粉 | 克 | 17千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 340千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 363克 | 抹茶蜜豆麦芬热量/卡路里1624千卡 | |||
1/6. 黄油加糖打发,打到颜色发白;
2/6. 加入全蛋液继续打发,直至打发均匀;
3/6. 加入所有过筛后的粉状材料拌匀;
4/6. 最后加入蜜豆再次拌匀;
5/6. 用裱花袋挤入膜具中,装入三分之二即可;

6/6. 烤箱170度预热,烤20分钟就ok啦!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与海虾、苋菜、肥牛搭配;与田鸡、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有消暑、润肠通便、健美减肥等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;