| 我喜爱的家常菜肴-菜花炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 554克 | 我喜爱的家常菜肴-菜花炒肉片热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于开车453分钟消耗的热量...150 | |||||
我喜爱的家常菜肴-菜花炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、菜花（适量）
1/6. 将菜花剥出后用盐水浸泡一下
2/6. 泡菜花的同时将猪肉切片，用料酒、酱油、盐腌制一会
3/6. 将菜花洗净，用沸水焯一下捞出
4/6. （光线太暗，将就看吧）热油锅将猪肉炒至半熟
5/6. 猪肉捞出，重新下油，放上蒜半，把菜花放入锅，加点水翻炒
6/6. 菜花变软后把肉放进去同炒，然后就可以起锅了（这步忘拍了）
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、滋肝阴等功效；可与小白菜、西瓜、菜花搭配；与豆类、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、增加抗病能力、补肾强身等功效；可与玉米、猪肉、芹菜搭配；与猪肺、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 我喜爱的家常菜肴-菜花炒肉片热量1132 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质16.44 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠72.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.72 毫克
- 钾304 毫克