| 清淡佛手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 380克 | 清淡佛手热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于健身操16分钟消耗的热量...280 | |||||
清淡佛手的做法共8个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（2个）、木耳（适量）、瘦肉丝（适量）、姜（少量）、大蒜（一瓣）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（少许）
1/8. 佛手瓜洗净，削皮，切片
2/8. 切丝装盘，撒入盐，拌匀静置
3/8. 肉丝里加入料酒，姜丝，淀粉和少许耗油腌制入味
4/8. 木耳切丝
5/8. 起油锅将腌制好的肉丝入锅翻炒
6/8. 加入木耳翻炒
7/8. 将切丝的佛手瓜放入翻炒，盘中有瓜的汁水可稍后倒入，由于刚刚加盐了，所以调味的时候要注意不要太咸，加入一点鸡精和蒜末提香
8/8. 清淡下饭的佛手瓜就做好了，吃完觉得心旷神怡，很爽口的一道菜。
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有理气和中、治疗高血压、降血压等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、大便秘结、便血等功效；可与芦荟、枣、竹笋搭配；与鸭肉、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清淡佛手热量77 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物11.26 克
- 钠11 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾168 毫克