| 原汁原味佛手瓜炒肉,超简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 原汁原味佛手瓜炒肉,超简单热量/卡路里161千卡 | |||
1/3. 佛手瓜洗净,去皮,去核

2/3. 火腿切片

3/3. 锅中放少量油,待油八成热放入火腿片翻炒出味,再放入佛手瓜片,爆炒一会稍微颜色深了放盐出锅即可
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有理气和中、治疗高血压、增强抵抗力等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与南瓜、洋葱、白菜搭配;与鹌鹑、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;