| 金艳果蜜豆慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 615克 | 金艳果蜜豆慕斯蛋糕热量/卡路里238千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 白凉粉加入份量中的28克水先混合均匀。

3/9. 一半蜜豆放入模具底备用。

4/9. 再将份量中的180克水放入锅里烧开,混合好的白凉粉液倒入沸水里面,用勺子搅匀即可关火。

5/9. 趁热倒入模具里面。凉透备用。(活底模具不能直接倒入液体,先倒入另外的容器中凉透了,再切成模具大小的形状放入即可 )

6/9. 奶油打发。

7/9. 打发好的奶油里面倒入剩下的一半蜜豆拌匀。

8/9. 凉透的水晶底上铺好切丁的猕猴桃小块。

9/9. 拌匀好的蜜豆奶油,倒入凉透的模具中,抹平,放入冰箱冷冻6个小时。
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、利尿通便、促消化等功效;可与杏、橙子、薏米搭配;与梭子蟹 、河蚌、青蟹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
清水的热量1千卡(每100克);
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜜豆具有消暑、降血脂、治疗高血压等功效;