| 白菜蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 小白菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 750克 | 白菜蛤蜊汤热量/卡路里353千卡 | |||

1/7. 将小白菜清洗干净。

2/7. 蛤蜊用盐水泡过后,清洗干净。

3/7. 起油锅,爆香姜片,下沙白煸炒一下。

4/7. 加入适量的清水,大火烧开。

5/7. 水开后加入小白菜。

6/7. 待白菜断青后,加入适量的盐调味就可以了,喜欢的话也可以加点鸡精。

7/7. 清甜的汤出锅了。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋阴明目、软坚散结等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与芹菜、鲈鱼、大豆相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、止渴、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;