| 妈妈教的东北菜-豆角炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 643克 | 妈妈教的东北菜-豆角炖粉条热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于平底雪橇103分钟消耗的热量...420 | |||||
妈妈教的东北菜-豆角炖粉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、粉条（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 豆角已经去丝，各种形状的我们这边都叫豆角，个人觉得最好吃的稍微宽一点的，不过这个季节比较少。
2/5. 粉条提前用凉水泡两个小时。细粉比较容易熟。
3/5. 葱姜切碎，入油锅爆锅
4/5. 豆角入锅炒至变色，加入生抽，加入水，没过豆角，加入粉条，加入少许老抽上色。
5/5. 开锅后小火炖至汤剩下一点就可以出锅了。不要一点都没有，粉条容易糊在一起。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、益肾、归脾等功效；可与土豆、虾皮、冬瓜搭配；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、抗癌、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 妈妈教的东北菜-豆角炖粉条热量720 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物92.55 克
- 钠13.6 毫克
- 钙85 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾258 毫克