| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 444克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡，相当于有氧拳击操104分钟消耗的热量...600 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白米（小半碗）、皮蛋（半个）、瘦肉（少许）、食盐（少许）、料酒（少许）、鸡精（少许）、淀粉（少许）
1/3. 白米洗净，皮蛋切碎，瘦肉切碎。
2/3. 瘦肉放料酒，淀粉抓匀。
3/3. 砂锅注水烧开，放米煮烂，放瘦肉和皮蛋，搅匀。最后放少许盐和鸡精，搅匀即可。
食材功效信息
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、增进食欲、润喉等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、润燥等功效；可与大蒜、菠萝、蕨菜搭配；与羊肝、何首乌、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1040 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠88.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾416 毫克