| 开胃小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 开胃小菜热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于烤面包18分钟消耗的热量...150 | |||||
开胃小菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
自制酸豇豆（20克）、自制酸白菜（30克）、尖椒（1个）、盐（少许）、醋（2勺）、酱油（半勺）、花椒油（1勺）
1/2. 酸菜、豇豆放入清水里泡一会儿，沥干水放入容器里；
2/2. 放入尖椒丝，加入盐、醋、酱油、花椒油，拌匀。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、开胃消食、治疗高血压等功效；可与羊肉、花菜、海虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃小菜热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克