| 甜点-米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 甜点-米糕热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于治安146分钟消耗的热量...150 | |||||
甜点-米糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米粉（80克）、糯米粉（10克）、面粉（10克）、白糖（15克）、清水或者牛奶（适量）、酵母（少许）
1/8. 称取大米粉80克，糯米粉10克，白面粉10克，绵白糖15——20克。我用的15克白糖，觉得不怎么甜，这个米糕还是稍稍甜点儿好吃
2/8. 加入少许酵母，用清水或者牛奶调成浓度合适的面糊。我的感觉是不稀不稠那样
3/8. 放置温暖处醒发至鼓泡泡即可
4/8. 模具刷上一层食用油，方便熟了以后脱模
5/8. 将米糊倒入模具中，锅里加水烧开后再将盛着米糊的模具放入锅里蒸10——15分钟后关火
6/8. 三五分钟后取出，晾凉
7/8. 脱模，装盘，漂亮吧。儿子说没吃够，还想再次吃到
8/8. 再来张
食材功效信息
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止虚汗、健脾养胃等功效；可与百合、莲藕、枣搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜点-米糕热量366 千卡
- 脂肪3.92 克
- 蛋白质25.25 克
- 碳水化合物222.63 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克