| 清炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 清炒莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
1/4. 准备好食材 莲藕挑的时候不要带泥的,莲藕切成薄片,辣椒切小丁,准备姜蒜末
2/4. 锅烧热放油,热后放切好的莲藕片炒一会儿,放点水,炒至断生
3/4. 莲藕大概变色后就可以放入切好的辣椒丁,姜蒜末

4/4. 大概熟的时候放盐醋辣椒粉等调料,再炒炒就可以起锅啦!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、养血补益、止血等功效;可与牛蒡、鲢鱼、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;