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咖喱土豆牛肉汤

咖喱土豆牛肉汤的热量和减肥功效

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咖喱土豆牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩849千卡283千卡32.21克9.24克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量788咖喱土豆牛肉汤热量/卡路里1148千卡
堆木头 热量1148千卡,相当于堆木头230分钟消耗的热量...300

咖喱土豆牛肉汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛腩(300克)、土豆(1大只)、胡萝卜(1根)、洋葱(半个)、咖哩块(2块)、香菜 姜(少许)
咖喱土豆牛肉汤的做法图解1

1/6. 1牛腩洗净,浸泡泡出血水,再次冲洗干净.

咖喱土豆牛肉汤的做法图解2

2/6. 将土豆、胡萝卜、洋葱去皮,土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切大块.

咖喱土豆牛肉汤的做法图解3

3/6. 炒锅爆洋葱,然后把牛肉放进去炒,至五成热,放入土豆、胡萝卜煸炒.

咖喱土豆牛肉汤的做法图解4

4/6. 放入咖喱块.

咖喱土豆牛肉汤的做法图解5

5/6. 加适量的开水,没过牛肉.

咖喱土豆牛肉汤的做法图解6

6/6. 盛出放香菜点缀.鲜美的牛肉汤就可以开动啦~

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、止渴止涎、滋养脾胃等功效;可与菜花、芋头、姜搭配;与白酒、板栗、红糖相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、宽肠通便、健脾等功效;可与豆角、牛腩、醋搭配;与西红柿、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、润肺祛痰等功效;可与狗肉、鳕鱼、香菇搭配;与西红柿、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、促进消化等功效;可与五花肉、苹果、猪肉搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱土豆牛肉汤热量1148 千卡
  • 脂肪9.74 克
  • 蛋白质36.31 克
  • 碳水化合物35.34 克
  • 58.7 毫克
  • 48 毫克
  • 3.76 毫克
  • 742 毫克

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