| 酱萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小萝卜 | 克 | 915千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 总量 | 269克 | 酱萝卜热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于电工305分钟消耗的热量...180 | |||||
酱萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小萝卜（三支）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、麻油（适量）
1/8. 三支小萝卜，可爱伐，哈哈。我还是第一次见有萝卜缨的萝卜呢。（据说萝卜缨可以做成馅包馒头吃，我是后来才知道，做的那天直接就把绿色的缨给扔掉了，好可惜啊）
2/8. 把萝卜缨切掉，再切去底部的须
3/8. 洗干净去皮切薄片（切好的时候，我吃了一片，口感辣辣的水份很多）(皮也可以不去掉，营养更好，我是为了好看些）
4/8. 全部都切成薄片
5/8. 放入保鲜盒，加适量盐
6/8. 抖动保鲜盒，使盐浸润每一片萝卜。盖上盖子入冰箱24小时
7/8. 取出后，用手稍用力捏萝卜，然后倒入生抽醋麻油拌匀就可以吃了。（也可以让它腌上一阵子再吃）
8/8. 超好吃呀，小萝卜好嫩，做好后一点也不辣了，美味
食材功效信息
小萝卜的热量340千卡（每100克）；具有帮助消化、增加食欲、消食等功效；可与肥牛、火腿、羊排搭配；与枣、木耳、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱萝卜热量915 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物58.8 克
- 钠0 毫克
- 钙231 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾0 毫克