| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1114克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1079千卡 | |||

1/10. 用盐洗去柚子表面的蜡。

2/10. 剥开柚子,取皮待用。

3/10. 去掉柚子皮上的白色,白色越少越好。

4/10. 柚子皮切丝。越细越好

5/10. 切好的柚子皮用盐水泡3-5小时,减少苦涩。然后用清水清洗3-5次。

6/10. 皮和肉待用,一个柚子皮大概放一个柚子的肉。

7/10. 加水,放冰糖把柚子皮煮至透明状态

8/10. 放果肉继续煮,小火。

9/10. 冰糖一起熬的效果,煮到这种效果,倒出来冷却以后按口味调入蜂蜜。

10/10. 装瓶,要过几天以后苦涩的味道才会慢慢消失。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺热咳嗽、减肥、清热化痰等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、梭子蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与梨、茼蒿、桑葚搭配;与豆浆、油豆腐、河蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、解毒、养阴生津等功效;可与银耳、草莓、高粱搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;