| 蓝莓芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 817克 | 蓝莓芝士蛋糕热量/卡路里3448千卡 | |||
 热量3448千卡，相当于垒球690分钟消耗的热量...300 | |||||
蓝莓芝士蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、奶油（200克）、砂糖（60克）、鸡蛋（2个）、玉米粉（15克）、消化饼干（12块）、牛奶（适量）
1/12. 8寸心形模具，用油纸铺底。
2/12. 消化饼干捣碎。
3/12. 消化饼干加牛奶拌匀。
4/12. 铺底。放入冰箱冷藏。备用。
5/12. 奶油奶酪隔水融化后加入砂糖。拌匀。
6/12. 加入奶油和鸡蛋。
7/12. 加入奶油，并用打蛋器拌匀。
8/12. 打至无明显颗粒。
9/12. 倒入模具，震一震，并用牙签消泡。
10/12. 水浴法，上下火，150度，60分钟。等完全凉凉后再放入冰箱冷藏一晚。
11/12. 最好表面没有结皮，这个有点烤过了。
12/12. 在表面刷一层蓝莓酱（对一点水）
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗菌抑菌、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防癌症等功效；可与丝瓜、生菜、海虾搭配；与豆奶、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 蓝莓芝士蛋糕热量3448 千卡
- 脂肪160.17 克
- 蛋白质38.03 克
- 碳水化合物255.35 克
- 钠958.2 毫克
- 钙403 毫克
- 铁3.96 毫克
- 钾587 毫克