| 黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 294千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 143克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里827千卡 | |||

1/7. 软化后的黄油充分打发,然后放入糖霜继续打发。

2/7. 蛋液分三次倒入盆中,搅拌均匀。

3/7. 奶粉放入低筋面粉中,然后筛进打发好的黄油里,然后用铲子上下翻均匀。切记上下翻均匀,不要搅拌。

4/7. 搅拌好的黄油曲奇放入裱花袋中。

5/7. 用裱花袋做成自己喜欢的形状。

6/7. 烤箱先预热,然后180中层上下火15至20分钟,要自己观看饼干的成熟度。

7/7. 成品。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;