| 黄豆芽炒肉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 593克 | 黄豆芽炒肉皮热量/卡路里1502千卡 | |||
 热量1502千卡，相当于自行车测功器300分钟消耗的热量...300 | |||||
黄豆芽炒肉皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、猪皮（适量）、干辣椒（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/3. 黄豆芽清水投干净，备用
2/3. 肉皮洗净，去毛，冷水下锅煮15分钟，用筷子扎透即可。
3/3. 把煮好的肉皮切成小块，热锅，倒油！葱姜爆锅，放入黄豆芽，待黄豆芽8分熟时，放入肉皮翻炒，然后加入少许东古海鲜酱油，咸盐即可！
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、美容护发、乌发等功效；可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆芽炒肉皮热量1502 千卡
- 脂肪28.79 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克