| 乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 535克 | 乌鸡汤热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于伸展操269分钟消耗的热量...150 | |||||
乌鸡汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（适量）、枸杞（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 鸡用料酒和姜淹一下，再用水煮开，去沫，放入其它调料小火炖3小时
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、滋阴清热等功效；可与黑木耳、糯米、枣搭配；与鲫鱼、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、滋补肝肾、延缓衰老等功效；可与青蟹、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、预防高血压、芳香健胃等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有除腥、理气止痛、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 乌鸡汤热量673 千卡
- 脂肪18.3 克
- 蛋白质46.7 克
- 碳水化合物206.3 克
- 钠377.8 毫克
- 钙757 毫克
- 铁22.4 毫克
- 钾1028 毫克