| 薯蓉芝士焗西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 薯蓉芝士焗西兰花热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于儿童足球20分钟消耗的热量...420 | |||||
薯蓉芝士焗西兰花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中等大小土豆（1个）、西兰花（1半棵）、Pepper Jack奶酪（120克）、牛奶（50毫升）、小香肠（1根）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/9. 主料；
2/9. 土豆去皮切块上锅蒸熟；
3/9. 蒸熟的土豆压成泥，加100ml 牛奶、适量盐和胡椒粉搅拌均匀；
4/9. 西兰花切小朵洗净焯水；
5/9. 胡萝卜、香肠切碎；奶酪切碎；
6/9. 土豆泥中加入香肠和胡萝卜粒，加适量盐和黑胡椒粉拌匀，再加入牛奶拌匀；
7/9. 烤碗底上铺上薯蓉，再加一层奶酪；
8/9. 然后摆上西兰花再加上奶酪；
9/9. 烤箱200度上下火烤15分钟。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、减肥等功效；可与枸杞、芥末、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、养颜等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与枣、酒、金针菇相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、增强免疫力等功效；可与比目鱼、绿豆芽、大米搭配；与西红柿、山楂干、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯蓉芝士焗西兰花热量137 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质9.71 克
- 碳水化合物17.83 克
- 钠60.2 毫克
- 钙333 毫克
- 铁0.93 毫克
- 钾337 毫克