| 荷仙菇煨排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 700克 | 荷仙菇煨排骨热量/卡路里1848千卡 | |||
 热量1848千卡，相当于冲浪1027分钟消耗的热量...108 | |||||
荷仙菇煨排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肋排（700克）、荷仙菇（1朵）、葱段（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、枸杞（6—8颗）、盐（适量）
1/8. 准备好荷仙菇一份，撕小朵。
2/8. 新鲜肋排洗净，放入砂锅中。
3/8. 葱切段、姜切片，枸杞浸泡清洗干净。
4/8. 砂锅中注入清水加热，待排骨烧开后撇去浮沫。
5/8. 加入葱、姜、枸杞，倒入适量料酒，大火烧开。
6/8. 然后转小火，盖上锅盖煲40分钟左右。时间到后，放入准备好的荷仙菇。
7/8. 加入盐，继续小火煨煮20左右。
8/8. 直至排骨软烂，汤底浓厚。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效；可与洋葱、大蒜、萝卜搭配；与香菜、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
荷仙菇具有抗癌、抗肿瘤、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 荷仙菇煨排骨热量1848 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克