| 山楂糖雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 山楂糖雪球热量/卡路里443千卡 | |||

1/4. 山楂洗净,去蒂,我用筷子把核去了一些,还是没去干净

2/4. 准备冰糖、白醋、白开水

3/4. 冰糖入锅,倒入白开水,中小火,不停的搅拌,待冰糖融化起泡倒入白醋,搅拌均匀

4/4. 倒入山楂,马上关火,不停的搅拌山楂直到山楂表面的糖汁变冷后成糖霜,出锅晾凉就可以吃了
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化瘀、降血脂、平喘化痰等功效;可与火腿、排骨、荷叶搭配;与胡萝卜、猪肝、桂鱼相克,同食可能会引起不适;