| 土豪金蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 土豪金蒜泥白肉热量/卡路里1803千卡 | |||
1/4. 准备好材料。用锅盛锅水。把整块五花肉放进水里烧开一会,熄火,把锅盖上,焖十分钟,把肉焖熟。
2/4. 等待的期间,可以配料弄好。

3/4. 1,蒜头姜等适量,剁成沫放入碗里。放少许糖,盐,十到20g酱油,加入红油(没红油可用辣椒油,花生油代替)。加入煮猪肉的原汤搅拌均匀。酱料制作成功!

4/4. 拿出五花肉,切片,摆盘。淋上酱料。土豪金五花肉完成。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补虚等功效;可与丝瓜、蘑菇、紫菜搭配;与百合、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;