| 家常菜-尖椒干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 家常菜-尖椒干豆腐热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于压腿18分钟消耗的热量...150 | |||||
家常菜-尖椒干豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（2张）、尖椒（1个）、盐、味精（适量）、水淀粉（适量）
1/7. 干豆腐斜刀切成菱形块。
2/7. 因为尖椒太辣，我用的是麻椒，切块备用！
3/7. 开锅热油，
4/7. 将干豆腐放进锅内翻炒，大致炒热后添水，稍浸到干豆腐即可！小火慢炖！
5/7. 等汤汁浓稠的时候，放尖椒，稍作翻炒！
6/7. 东北的尖椒干豆腐是需要少放些水淀粉的，这样炒出来的菜油亮诱人，而且还嫩嫩的！
7/7. 最后剩少许汤汁的时候，放入水淀粉，稍作翻炒就可以出锅了！
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与茄子、虾、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常菜-尖椒干豆腐热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克