| 杨梅果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 745克 | 杨梅果冻热量/卡路里760千卡 | |||

1/5. 将杨梅洗净与冰糖一起煮水。

2/5. 一克琼脂泡水。

3/5. 取两百克杨梅汁与琼脂一起不停搅拌直到琼脂溶化。

4/5. 放容器后与冰箱冷藏。

5/5. 取出后即可食用。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、消炎、帮助消化等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与黄瓜、鸭肉、猪肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、生津止渴等功效;可与高粱、莼菜、白果搭配;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有凉血、滋阴降火、止血等功效;