| 紅燒魚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 301克 | 紅燒魚热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于建筑119分钟消耗的热量...330 | |||||
紅燒魚的做法共1个步骤
食材主料/辅料
福壽魚（1）、姜（适量）、蒜頭（适量）、蔥（适量）、香菜（适量）、辣椒（适量）
1/1. 先熱鍋再下油，油熱了下魚煎，把魚煎得差不多時，下姜跟蒜頭跟辣椒跟辣椒醬（如果有豆醬就更美味了），加點醬油(做好是生抽)，然後再煎會兒就下蔥，就可以起鍋了，起鍋後加點香菜就完成了。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、增进血行等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛除寒气、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、虾、黄豆搭配；与五花肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、促消化、帮助消化等功效；可与豆腐、圆白菜、羊肉搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紅燒魚热量656 千卡
- 脂肪12.69 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物68.41 克
- 钠278.9 毫克
- 钙69 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾1564 毫克