| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 292克 | 驴打滚热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于做头发765分钟消耗的热量...60 | |||||
驴打滚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
澄粉（适量）、糯米粉（适量）、豆沙（适量）、色拉油（适量）、椰蓉（适量）、白糖（适量）
1/8. 主要材料。
2/8. 将水、糯米粉、澄粉（比例10:3）、糖、色拉油混合成面糊，上锅蒸。
3/8. 大约15分钟左右，取出晾凉。
4/8. 取一半放在保鲜袋中。
5/8. 用手擀面杖擀平。
6/8. 把保鲜袋剪开，包入豆沙馅。
7/8. 卷起，切开，滚上椰蓉。
8/8. 成品。
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
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营养信息
- 驴打滚热量765 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物116.7 克
- 钠23.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克