| 虾蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 937克 | 虾蟹粥热量/卡路里1377千卡 | |||
1/3. 洗米,下电饭锅煮饭,熟了加水,调成煮粥模式。

2/3. 煮粥过程,把买来新鲜蟹(请店老板帮忙处理)轻轻清洗沥干水分,加姜、酱油、花生油和盐捞匀,腌制。粥快好时,把葱切成段,放一边。把新鲜虾和蟹一起拌匀。

3/3. 把虾蟹倒进粥里搅匀,电饭锅调成煮饭模式,五分钟后放下切好的大葱就可以吃了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、补脾、润肠通便等功效;可与板栗、猕猴桃、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
花蟹的热量95千卡(每100克);具有滋肝阴、预防高血压、抗结核等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与香菇、雪梨、圣女果相克,同食可能会引起不适;