| 美式经典早餐-香肠肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 美式经典早餐-香肠肉饼热量/卡路里600千卡 | |||
1/5. 橘子皮擦丝,蒜切蓉。所有材料混合均匀,盖上保鲜膜放冰箱一夜

2/5. 把已入味的肉末拿一部分放在保鲜膜上,隔着保鲜膜将其弄成饼状,一般是略小于半个手掌大小(我手很小的。。手大的人自动减量)

3/5. 平底锅烧少量油,中火,下肉饼,每面煎3-4分钟即可出锅

4/5. 吃传统美式早餐嘛,我还是会做一个最爱的sunnyside egg滴,就是蛋黄没有完全凝固的煎鸡蛋

5/5. 鸡蛋撒上盐、黑胡椒、canyenne pepper等。熔融状的蛋黄混着肉饼很香的哟
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润燥、润肠胃等功效;可与白菜、苋菜、枇杷搭配;与荞麦、杏仁、海螺相克,同食可能会引起不适;