健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、白带多、痈肿等功效；可与小麦、杜仲、羊肚搭配；与南瓜、鲤鱼、甘遂相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、预防便秘、益气等功效；可与海蜇、鲫鱼、圆白菜搭配；与马肉、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、降血糖等功效；可与黑木耳、绿豆芽、虾米搭配；与香椿、卷心菜、杏相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、挡辐射、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、糙米、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；