| 蒜黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 356克 | 蒜黄炒鸡蛋热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于滑水132分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜黄炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒜黄（8两）、鸡蛋（3个）、食用油（适量）
1/7. 蒜黄切段洗净，空水。
2/7. 鸡蛋打撒，加一点盐和水。
3/7. 油锅烧热，倒入鸡蛋液，摊鸡蛋。
4/7. 八成熟时起锅，备用。
5/7. 将蒜黄下锅炒至八成熟时加入鸡蛋块。
6/7. 翻炒，加入适量的盐。
7/7. 装盘。
食材功效信息
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、抗辐射、头痛等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效；可与小米面、辣椒、黄豆搭配；与鹅、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
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营养信息
- 蒜黄炒鸡蛋热量793 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物6.92 克
- 钠151.3 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾306 毫克