| 葱油花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 葱油花卷热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于开车496分钟消耗的热量...120 | |||||
葱油花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母粉（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/8. 酵母粉用少许温水化开,倒入面粉中,放1汤匙糖,加入适量温水揉成面团
2/8. 加盖或包上保鲜膜,静置温暖处发酵2倍大左右,内成蜂窝状
3/8. 面板上铺些干面粉,取出面团,揉至表面光滑不粘手
4/8. 将面团按扁擀成面皮,撒适量盐,倒少量油涂抹均匀,撒上葱末
5/8. 从一边卷起成条状,切成等宽段
6/8. 用筷子将面段中间压一下,两边向后捏合
7/8. 蒸锅加水,铺好蒸布,码上花卷,加盖饧20分钟左右,大火烧开,蒸15分钟左右关火,焖3-5分钟即可
8/8. 香~~~~~~~~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油花卷热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克