| 蛋皮牛肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 175克 | 蛋皮牛肉包热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于垒球11分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋皮牛肉包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉陷（适量）、葱姜末（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐糖（适量）、云吞皮（30张）、香芹（适量）
1/8. 香芹切末，加调料活到牛肉里
2/8. 云吞皮
3/8. 牛肉馅放到一角
4/8. 像这样包好，类似春卷的样子
5/8. 包好了
6/8. 蘸蛋液
7/8. 电饼铛刷油，盖盖3分钟后，翻面再烙2分钟
8/8. OK了
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、促消化、增进食欲等功效；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、镇静安神、口臭等功效；可与鸡肝、菜花、墨鱼搭配；与河蟹、虾米、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋皮牛肉包热量54 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠391.2 毫克
- 钙701 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾358 毫克