| 姜汁鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 145千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 老姜 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 100克 | 姜汁鸡饭热量/卡路里153千卡 | |||

1/2. 鸡腿焖熟切片,

2/2. 米饭伴黄姜汁适当调味焖熟
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有促进消化、解毒、助阳等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;