| 菠菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 菠菜蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/6. 火腿切粒

2/6. 先打入鸡蛋,在加入面粉搅匀。

3/6. 把洗净的菠菜烫熟

4/6. 把菠菜切碎放入面粉蛋液中。

5/6. 加入少许冷水并水充分搅匀。

6/6. 热锅放油,将蛋液倒入少许,顺时针转动锅,小伙煎一面,翻转另一面,两面微黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、肥牛、茼蒿搭配;与鹅肉、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;