| 焗烤布丁吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 焗烤布丁吐司热量/卡路里1409千卡 | |||

1/6. 准备好所有材料

2/6. 将打散的鸡蛋、白砂糖、香草精都加入到淡奶油中,然后搅拌均匀成为蛋奶酱。因为个人比较喜欢葡萄干,所以放了些到蛋奶酱中泡着,烤出来口感湿润些

3/6. 将黄油分别放到几个烤碗中软化(我用了三个小烤碗),然后将软化后的黄油均匀涂抹在烤碗中。然后将吐司去掉边,切成小块放到烤碗里,上面撒一些葡萄干

4/6. 浇上蛋奶酱泡一下,放入加了2厘米左右水的深型烤盘中

5/6. 烤箱180℃预热10分钟,烤盘放中层烤25分钟

6/6. 吐司表面稍微金黄就可以了。如果喜欢焦一些,可以多烤几分钟
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效;可与玉米、辣椒、西红柿搭配;与甲鱼 、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;