| 桂圆山楂枸杞冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆 | 克 | 178千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 702克 | 桂圆山楂枸杞冻热量/卡路里621千卡 | |||

1/8. 准备材料。枸杞先用开水泡发,倒掉水,清洗到水不变色。琼脂泡软。

2/8. 桂圆去壳去核洗净,切丁。山楂洗净切小丁。

3/8. 锅里坐水烧开后,先放入枸杞煮熟,转小火。

4/8. 倒入琼脂(为了拍照,所以拍的是干的,这个时候放的是泡发好的琼脂)

5/8. 放入白糖,慢慢融化。

6/8. 放入山楂丁,

7/8. 放入桂圆丁。稍微煮一下关火

8/8. 倒入模具中,凉透后出模。
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有恢复体力、健脑安神、健忘等功效;可与百合、鹌鹑、橘子搭配;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、抗衰老、开胃等功效;可与薏米、大白菜、枸杞搭配;与猪肝、鱼头、柠檬相克,同食可能会引起不适;