| 佛手豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1757千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 760克 | 佛手豆沙面包热量/卡路里2716千卡 | |||
 热量2716千卡，相当于椭圆运动机272分钟消耗的热量...600 | |||||
佛手豆沙面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（480克）、酵母（5克）、白糖（50克）、色拉油（30克）、盐（4克）、牛奶（240克）、鸡蛋（1个）、豆沙（200克）、核桃仁（60克）
1/13. 先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中，再加入面粉、酵母按下发面键，等面发好后取出来放到面板上。
2/13. 分割成均匀的八个剂子。
3/13. 把豆沙做成均匀大小的馅。
4/13. 核桃仁烤熟，擀碎。
5/13. 把面擀开。
6/13. 放上核桃仁和豆沙馅，包起来收口向下。
7/13. 搓成长形状。
8/13. 把一侧按扁。
9/13. 用刀把按扁的这边切开。
10/13. 切好的这边向下叠，左手捏着两边整好。
11/13. 摆到烤盘里，放到烤箱饧发1小时左右。烤箱温度37度，里边放一碗水，以免表皮干裂。
12/13. 刷上蛋液。
13/13. 烤箱180度预热5分钟，放入烤箱烤15分钟即可。取出来晾凉。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 佛手豆沙面包热量2716 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物215.1 克
- 钠42 毫克
- 钙66 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾273 毫克